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1、在肉馅中加入盐、酱油和葱花,搅拌均匀。用饺子皮包好馅,包成饺子。将水倒入锅中,将饺子放入蒸锅蒸熟。
2、蒸饺是中华民族的传统节日食品,每年春节都要吃。相传为东汉中国南阳“医圣”张仲景首创。中国很多省市也有冬至吃饺子的习惯。饺子也是中国南方的一种常见食物。
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