【资料图】
1、乌鸡汤具有滋阴补肾、补虚调经的作用,一般可以食用,特别适合月经不调的女性。
2、乌鸡汤可以健脾和胃,滋补肝肾,预防骨质疏松,延缓衰老。
3、禽、鸡中含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和氨基酸,特别是黑色素,具有很高的滋补价值,能调解免疫功能,抗衰老。
4、乌骨鸡比普通鸡肉含铁多,能补血补铁,促进儿童发育,还能治疗疲劳和各种女性疾病。
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